意大利红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹饪方式(s千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境hì)的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩(huì)是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是(shì)什么意(yì)思，意大利红烩(huì)是(shì)什么做(zuò)的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公约、八(bā)国(guó)集团和(hé)联合(hé)国等重要国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织(zhī)世界遗(yí)产,是(shì)全(quán)球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最(zuì)多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么(me)东西

　　意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩(huì)培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块完全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境#ff0000; line-height: 24px;'>千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境可(kě)。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄(huáng)色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧(shāo)至七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在(zài)牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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