生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻？生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前(qián)面的时分能够出水快(kuài)点，到了(le)后(hòu)边(biān)茶味变淡的时分能够盖下(xià)的。关于生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时(shí)刻，生熟普洱茶的(de)冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)大全，生熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶怎样泡等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是(shì)能(néng)够(gòu)一同寄(jì)存的(de)。

　　云南(nán)普洱茶，是一个很(hěn)为(wèi)美(měi)妙(miào)的茶类，同一产地，同(tóng)一材(cái)料制造，却能(néng)发生两(liǎng)种(zhǒng)不(bù)同的茶(chá)叶口感，生茶(chá)，与熟(shú)茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶(chá)熟茶的(de)茶友都理解(jiě),生茶熟茶是(shì)两种彻底不同的(de)香气,而茶叶又是吸味物质(zhì),假如兼(jiān)并寄存,是会在香气上有必(bì)定影(yǐng)响(xiǎng)的(de)。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱熟茶(chá)是质量风格(gé)天壤之别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生(s个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做hēng)茶(chá)和熟茶混(hùn)合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时(shí)刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水快(kuài)点(diǎn)，到了后边(biān)茶味变淡的(de)时分能够盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用(yòng)盖碗(wǎn)冲泡时开盖，特(tè)别在洗茶(chá)时。

　　洗茶(chá)结(jié)束时不(bù)要(yào)接着(zhe)泡，开(kāi)盖(gài)等茶凉(liáng)点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶(hú)比较(jiào)适(shì)合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁(bì)壶(hú)或(huò)出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟(shú)茶(chá)两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被世(shì)人喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选(xuǎn)择(zé)泡(pào)普洱茶所需(xū)求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好(hǎo)茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫(tàng)热茶(chá)具，首(shǒu)要起温(wēn)壶(hú)温杯(bēi)的效果，一起能够(gòu)涤(dí)具，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将(jiāng)普洱茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并且(qiě)唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实(shí)际状(zhuàng)况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左(zuǒ)右，出(chū)茶水到公(gōng)正杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过(guò)滤碎茶，然后再别离(lí)均匀的分入小杯中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每(měi)次(cì)泡好要倒入公正杯(bēi)里(lǐ)渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷今后(hòu)仍是风味十足，所以夏天的(de)时分能够弄得冷(lěng)一些,或(huò)许是冰过(guò)今后(hòu)再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶(chá)叶的(de)状况(kuàng)而(ér)不同，一般(bān)紧压茶(chá)能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员(yuán)须以最平(píng)缓、最天然的(de)心态(tài)为品茗者(zhě)服务，在茶(chá)艺(yì)界中，常(cháng)有“一(yī)人(rén)得神、二(èr)人得趣、三个得味”之说，这正好(hǎo)是(shì)泡(pào)茶(chá)人心(xīn)态(tài)的表(biǎo)现。

　　独自(zì)一人无任何环境(jìng)及(jí)附加的外在要素(sù)影响，故可泡出最佳茶质供(gōng)自我品茗享用……而一些心理素质不(bù)太(tài)好的茶艺人员无法(fǎ)以安静的心态冲泡，或(huò)则水(shuǐ)温太高，或许慌张致使(shǐ)投茶量失衡，无(wú)法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人的心境是普洱茶冲泡(pào)的关键要素，茶汤的口感会跟着他的(de)心境(jìng)改动而(ér)改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己的(de)心(xīn)境(jìng)是最重要(yào)的要素(sù)。

　　只需(xū)在往常心态(tài)下，选择最适合(hé)的器(qì)皿和品茗艺境，在(zài)投茶量适(shì)合(hé)不(bù)改动的状况下把(bǎ)握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可依个人口(kǒu)感(gǎn)，彼此(cǐ)和谐中和后(hòu)，争夺以最天然的心态泡出最(zuì)优质的(de)口感，唯(wéi)有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统(tǒng)文明(míng)，特别是久经(jīng)干(gàn)载长胜(shèng)不(bù)衰且盛名远扬的的普(pǔ)洱(ěr)茶，文(wén)明精华更是撒播至(zhì)今且又到达(dá)巅峰(fēng)盛世(shì)品饮之际。

　　作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)传统文明的精力享用就应(yīng)该在高雅(yǎ)的环境(jìng)中进(jìn)行的，品茗之(zhī)境须和其文(wén)明氛围和谐一致(zhì)，如高雅古典的装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进(jìn)口，稍停顷刻(kè)，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶(chá)汤游过(guò)口腔(qiāng)中的(de)每一个部位，滋润(rùn)一(yī)切的(de)味蕾(不同部位的味(wèi)蕾感觉出的(de)茶(chá)汤的味道，一般(bān)是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可(kě)领会(huì)普洱茶(chá)的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需(xū)求留意(yì)的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次(cì)数(shù)太多(duō)，这样水中的氧气(qì)过少(shǎo)会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲(chōng)泡用(yòng)水(shuǐ)的选择：最(zuì)好用纯水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　如没有这(zhè)些(xiē)水，凡契合(hé)国家规(guī)定饮用水(shuǐ)目标的也可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡(pào)置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器(qì)容(róng)量(liàng)的2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别(bié)的(de)，还(hái)应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因(yīn)紧压投茶量上可相对略(lüè)少一点，但凡(fán)事都适皆最佳(jiā)!现在(zài)市场上(shàng)的(de)普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等(děng)紧压茶居多，所以在(zài)泡这类茶的时(shí)分(fēn)要(yào)先用(yòng)茶锥(zhuī)或许茶刀撬成小块(kuài)，然后能够用紫砂罐(guàn)放好(hǎo)备(bèi)用，也能够喝(hē)的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻(kè)：视茶(chá)叶(yè)的(de)状况而不同，一(yī)般(bān)紧压茶能够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量少(shǎo)能够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　也能够(gòu)依(yī)据各人口感(gǎn)而(ér)定，常喝浓茶重口感(gǎn)的可多泡一会;反则缩短;别的还可(kě)依据水(shuǐ)温(wēn)文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸(jìn)泡时刻，而头(tóu)几(jǐ)泡一般(bān)快冲快(kuài)泡(pào)，后边则可跟(gēn)着冲泡次数(shù)的添(tiān)加而(ér)延伸冲(chōng)泡的时刻(kè)，方可泡出普(pǔ)洱佳(jiā)味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱熟茶泡法不(bù)只能够更好(hǎo)的(de)泡出(chū)一壶(hú)好茶，更(gèng)是喜(xǐ)好(hǎo)普洱熟(shú)茶(chá)者的一种日子品尝(cháng)，更是一种安静慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲(chōng)入(rù)500毫升沸(fèi)水。

　　先洗(xǐ)茶(chá)，将普洱茶表层的不(bù)洁净物和异物洗去，才干(gàn)充沛(pèi)释放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯(bēi)中，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先(xiān)闻其香，观其(qí)色，然后饮用(yòng)。

　　汤(tāng)色红浓(nóng)亮(liàng)堂(táng)，香气(qì)共同陈香(xiāng)，叶底褐红色，味(wèi)道(dào)浑厚回甜，饮后令人(rén)心旷(kuàng)神怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们(men)具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水温：选(xuǎn)用矿泉(quán)水或纯(chún)净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数多(duō)少决议取(qǔ)茶(chá)数量。

　　若人少，可(kě)取(qǔ)普洱茶8~10克(kè)，人多(duō)可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入(rù)茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它一(yī)起还具有进步茶叶净度的(de)效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶(táo)瓷壶：因为普洱茶的(de)冲泡(pào)适合(hé)运用(yòng)大(dà)一点的茶(chá)具以更好的(de)表现出(chū)普洱茶的色、香、味等质(zhì)量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的(de)透气(qì)*和保温(wēn)*也可作(zuò)为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗(wǎn)清雅灵(líng)活，也不失为冲泡普(pǔ)洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用大一点的(de)、晶滢(yíng)剔透(tòu)的玻(bō)璃杯最好，初学者最好选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法，其实(shí)新、老(lǎo)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法应该有所不同(tóng)，普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没(méi)有这两(liǎng)样东西还能够(gòu)用能够(gòu)当(dāng)壶(hú)又能够当杯的紫(zǐ)沙潇(xiāo)洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般(bān)是经过两(liǎng)遍的洗茶进(jìn)程(chéng)之个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做后，刚开始(shǐ)冲水后时刻不(bù)要超(chāo)越(yuè)20秒出汤，后边能够渐(jiàn)渐(jiàn)的延伸时刻到(dào)淡中止，新茶冲(chōng)泡的时分尽量不(bù)要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能(néng)够(gòu)盖盖子，因为(wèi)在时刻(kè)的改动上现(xiàn)已没(méi)有涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储(chǔ)条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温(wēn)度适中、通风透气的环(huán)境中后发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮(zhù)存(cún)普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转化(huà)较为缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶(chá)的真性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把茶叶放在(zài)通(tōng)风不畅、湿(shī)度较高的环(huán)境加速陈化。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶叶的质量，更(gèng)导致保(bǎo)藏价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假(jiǎ)如过高，温差改(gǎi)动(dòng)太忽然，将会影响茶汤水性给(gěi)予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内温度(dù)太高，构(gòu)成炽热，会将本来的普洱(ěr)生(shēng)茶(chá)，转(zhuǎn)变为普(pǔ)洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最(zuì)会吸收(shōu)杂气(qì)异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空气(qì)中的异味，因此，应力求贮放环境(jìng)清(qīng)洁(jié)无杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香(xiāng)水等气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以(yǐ)真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自(zì)古以来一种传统包装的材料和方法，有(yǒu)助于普洱茶(chá)于后(hòu)发酵时，过滤(lǜ)杂味以(yǐ)保证(zhèng)清醇的成(chéng)效。

　　常有人将(jiāng)已打开(kāi)了的普洱老茶，改用较(jiào)低残次量的塑(sù)料(liào)纸(zhǐ)重包，时刻(kè)一久，就会(huì)宣布异味(wèi)，直接损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是普洱茶(chá)的仓储条(tiáo)件(jiàn)需(xū)求留(liú)意的(de)几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的(de)温度和湿度的(de)改动规则，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调整办(bàn)法(fǎ)，就可(kě)认(rèn)为普洱茶(chá)发明一个洁净(jìng)卫生、有利于正常醇化的外部环(huán)境(jìng)，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能(néng)够从普洱茶饼外(wài)形要求形(xíng)状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模纹(wén)明晰(xī)，条索(suǒ)规整紧(jǐn)结;色泽(zé)以黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外(wài)表有霉花(huā)，霉点的普洱茶(chá)均为残次(cì)。

　　下(xià)面具体介(jiè)绍怎么(me)选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红(hóng)浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶(chá)，犹如(rú)红酒一杯;深红，红褐的(de)汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙(chéng)色(sè)或浅，或暗黑污(wū)浊(zhuó)的(de)为残(cán)次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气的纯度，差异(yì)霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是一(yī)种蜕变的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是普洱(ěr)茶(chá)在后(hòu)发酵(jiào)进程(chéng)中(zhōng)，多种化学成分在微生物和(hé)酶的效果(guǒ)下，构成的(de)新物质(zhì)发生的一种归纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香(xiāng)，红枣香，槟(bīn)榔香(xiāng)等(děng)，总归(guī)是令人愉快的香气(qì)。

　　所以陈(chén)香味与霉味(wèi)是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异味(wèi)，香味等为不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口(kǒu)感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓(nóng)而刺激性不强，茶(chá)汤进口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生理期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂(zàn)时，经血会(huì)消耗掉不少体内的铁质(zhì)，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然(rán)后(hòu)下降人体对铁质吸收，构(gòu)成铁质或补血药中的铁(tiě)结石发生沉(chén)积(jī)的现象(xiàng)，不利于经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀(huái)孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不适合(hé)喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中(zhōng)咖啡碱浓度含量(liàng)高，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱茶(chá)，心(xīn)跳频率添加，构成心(xīn)脏负荷(hé)加重，导(dǎo)致妊娠(shēn)中毒症(zhèng)。

　　有时分(fēn)因长时间(jiān)喝普洱(ěr)茶，会(huì)构成睡觉缺(quē)乏，膂力不(bù)行，促进产期期间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺(bǔ)乳(rǔ)期(qī)不适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇(fù)也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝(hē)下(xià)很多茶(chá)水，茶中含有的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然后(hòu)影响乳腺的血(xuè)液(yè)循环(huán)按捺乳汁的(de)分泌，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影(yǐng)响幼(yòu)儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期(qī)的妇女，除了头(tóu)晕和浑身乏力之(zhī)外，有时还会呈现心跳(tiào)加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差等(děng)现(xiàn)象(xiàng)，若再喝(hē)太多普洱茶更会加重(zhòng)这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬(yìng)化(huà)的(de)成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为(wèi)血脂首要成分(fēn))含量的上升，并能促进(jìn)脂类化合物(wù)从粪便中(zhōng)排(pái)出(chū)，还能发送毛(máo)细(xì)血管(guǎn)壁(bì)的弹性，因(yīn)此(cǐ)，对(duì)防治动脉粥硬化、高血压(yā)及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是(shì)因人体代谢(xiè)失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是因为茶(chá)多酚、叶绿(lǜ)素、维(wéi)生素C等我种有用成(chéng)人的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚(fēn)能(néng)去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和(hé)吸收，维(wéi)生素C有促(cù)进胆固醇分(fēn)泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降(jiàng)脂(又称(chēng)降血脂(zhī))，是指下降血液中(zhōng)胆固(gù)醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一起引起胆固(gù)醇的升高，所以普(pǔ)洱茶的(de)瘦身效果相同(tóng)对降脂有(yǒu)用。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中的茶多酚不只能去脂肪并且还具有显(xiǎn)着地(dì)按捺(nà)血浆(jiāng)和肝脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量的上升，按捺动脉壁(bì)硬化(huà)的防治。

　　研讨标(biāo)明(míng)，茶(chá)色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着(zhe)的(de)抗血凝(níng)、促进纤溶(róng)、避免血小(xiǎo)板的粘附聚(jù)集及按捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二(èr)、防治(zhì)冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉(mài)粥样硬化(huà)性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以(yǐ)上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病(bìng)的(de)加重，与冠(guān)状动脉供(gōng)血缺乏及血栓构成有(yǒu)关(guān)。

　　而(ér)茶(chá)多(duō)酚中的儿茶素以及茶(chá)多本(běn)酚在煎煮进程中不断氧化构成(chéng)的茶色(sè)素(sù)，经动物体(tǐ)外(wài)试验均提示(shì)有显着的(de)抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越(yuè)正常(cháng)水平。

　　动(dòng)脉硬化不光(guāng)导致冠心(xīn)病，与高血压联系(xì)也非常亲近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的(de)茶(chá)多(duō)酚、维生(shēng)素(sù)C和(hé)维生(shēng)素P等都(dōu)是防(fáng)治高血压(yā)的(de)有用成(chéng)分(fēn)。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细(xì)血管的功(gōng)用及儿茶素类化全物和茶黄素对血管(guǎn)严(yán)重素I转(zhuǎn)化的活性显着(zhe)按捺造(zào)用(yòng)等，都能直接(jiē)下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明(míng)是人体变老(lǎo)的(de)机(jī)制之(zhī)一，选用一些(xiē)具有搞(gǎo)氧化(huà)效果的化合物(wù)维生素C。

　　维生素E能推迟(chí)变老。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不(bù)只要(yào)较多的维生素(sù)C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变(biàn)老(lǎo)药的维(wéi)生素E，其抗(kàng)氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效(xiào)果高过74%，别的(de)，普洱茶的氨(ān)基酸和微量元素等也有(yǒu)必(bì)定(dìng)的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必(bì)定了普(pǔ)洱茶(chá)的抗癌及抗骤变(biàn)效(xiào)果。

　　首要对人体致(zhì)癌性亚(yà)硝基化合物的构成具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合物(wù)和(hé)儿茶(chá)素物质(zhì)某(mǒu)些能活化导(dǎo)致癌特的酶系，面具还可直接和(hé)亲电子终究致癌代谢物(wù)起效果(guǒ)，改动其(qí)活(huó)性(xìng)，然后削减(jiǎn)对(duì)原致癌(ái)基因的引发和促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很多的(de)人(rén)群比较，也证(zhèng)明饮普(pǔ)洱茶(chá)都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成(chéng)人还能(néng)够使一个在开(kāi)展(zhǎn)癌(ái)症进程中的(de)重要(yào)分(fēn)子中止动作。

　　这(zhè)意味着普洱(ěr)茶的抗癌才能要比科学家(jiā)猜(cāi)测的还要强并愈加多样化。

　　多粮(liáng)类则首要(yào)是间(jiān)接地经(jīng)过增强机休(xiū)的免(miǎn)疫功用来到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷(wán)醇类化合特能够添加消化(huà)道的活动(dòng)，因此(cǐ)就有助于食物(wù)的消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程中(zhōng)需求(qiú)维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补维生(shēng)素C，有利于酒精在肝(gān)脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精而处(chù)于状况的(de)大脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的(de)成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为(wèi)普洱(ěr)茶中所含(hán)的(de)咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微血管(guǎn)，添加肾血流量以及(jí)按捺肾小管水的(de)再吸收等机(jī)制，然后(hòu)起(qǐ)到显着(zhe)的利(lì)尿效(xiào)果。

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