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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微生(shēng)物(wù)的活性都能受到(dào)抑制，但是(shì)与“耐(nài)热菌”类似(shì)，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即(jí)使是在温度很低的情(qíng)况(kuàng)下(xià)也同样(yàng)能正常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会(huì)有(yǒu)变质(z德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么hì)的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的(de)情况(kuàng)，但是经过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口(kǒu)感(gǎn)都已经大(dà)大下降，此时继续(xù)食用的话价值不大(dà)，建议最(zuì)好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强，不过(guò)也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴(yīn)凉通风的地(dì)方，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里(lǐ)面(miàn)，然后再(zài)放入一些冰(bīng)块，这样的作用(yòng)是降低温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温(wēn)的环(huán)境(jìng)下可以保存比(bǐ)较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存(cún)又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含(hán)蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体的养生(shēng)功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨(ān)酸会快(kuài)速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放(fàng)于(yú)水桶或盆(pén)里，水(shuǐ)量(liàng)能淹过黄鳝(shàn)就(jiù)可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加(jiā)个能通风(fēng)的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会(huì)正常生长，还可以将身体里面的(de)杂(zá)质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一(yī)般(bān)是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么yī)种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降低(dī)黄(huáng)鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不(bù)住，死(sǐ)在里面(miàn)也没有(yǒu)人(rén)知道，到时(shí)候很(hěn)不好(hǎo)清理，所(suǒ)以是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买很多(duō)保(bǎo)存起来，但是(shì)黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜那(nà)么容(róng)易，它对(duì)生(shēng)存的(de)环境(jìng)很挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一(yī)旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了(le)，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病(bìng)毒，人(rén)吃(chī)了对身体非常有害。

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