4、看(kàn)硬度。

　　挑选橙子时(shí)，要选皮子光，硬度好的。

　　用手一捏，感(gǎn)觉(jué)很紧且有(yǒu)弹(dàn)性的，不论(lùn)是(shì)哪一种橙子都会是甘旨甜(tián)美的(de)，并且水分还很足。

　　由于(yú)橙子类的肉质是和柚子类的肉质是(shì)相同(tóng)的(de)，紧且能起瓣。

　　5、挑比(bǐ)较重的橙子。

　　一(yī)般来说(shuō)，橙子重的比轻(qīng)的更甜(tián)。

　　由于(yú)重的阐明它的水分愈加足够(gòu)，则甜份也愈加(jiā)足够，吃起来水嫩多汁。

　　因而我们挑选(xuǎn)时(shí)要多挑一些(xiē)分量够足的橙(chéng)子，这(zhè)样的话(huà)挑到甜橙子的几率也就更大了。

橙子怎么挑选(xuǎn)比较(jiào)甜？

　　1、看橙(chéng)子的肚脐。

　　橙子的脐(qí)眼便(biàn)是它的复(fù)果(guǒ)。

　　复果会吸收“母”橙子(zi)的养分(fēn)，并且太(tài)大的话，里边会有白(bái)色的经络，水(shuǐ)分不如肚(dù)脐小的多(duō)，不(bù)太(tài)好吃。

　　所以要挑选肚脐(qí)小的橙子购买。

　　2、看形状。

　　橙子有圆(yuán)形和椭(tuǒ)圆(yuán)一里地等于多少米，一里地等于多少米千米形两种形(xíng)状，椭圆形(xíng)的橙子(zi)比较甜。

　　3、看色彩。

　　老练(liàn)的橙子大多是橙黄(huáng)色，黄色(sè)中带有一些赤色，这样(yàng)的橙子(zi)老练度更高些，也(yě)就愈加甜了。

　　4、捏橙皮。

　　皮捏起来有弹性的(de)更(gèng)好(hǎo)吃。

　　由于皮比较(jiào)薄的橙子，水分较多(duō)，捏起来比较(jiào)有弹(dàn)性(xìng)。

扩展(zhǎn)材料：

　　橙子的分类：

　　1、甜(tián)橙。

　　甜橙系列有：冰糖(táng)橙、红肉脐橙、别致(zhì)士(shì)橙、夏(xià)橙等。

　　2、血橙。

　　血橙系类有(yǒu)：塔罗科血橙(chéng)、玫瑰血(xuè)橙、红玉血橙(chéng)等。

　　果(guǒ)肉及果汁(zhī)全呈(chéng)紫赤色或暗赤色。

　　果肉(ròu)细嫩(nèn)多汁(zhī)，具特(tè)别香味，地(dì)中海区域是其起源地和主(zhǔ)产地(dì)。

　　3、红橙。

　　红橙(chéng)首要产于广东湛江廉(lián)江，廉(lián)江红橙果实大（单果重(zhòng)150克左右），果(guǒ)型好(hǎo)、肉色(sè)橙红、嫩(nèn)滑、汁化渣、甜中带(dài)酸，味清甜带(dài)香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果，廉江因(yīn)而(ér)而(ér)被(bèi)命为“我国红橙之乡”。

　　4、脐(qí)橙(chéng)。

　　赣南脐橙便是脐橙(chéng)的一种变异种类。

　　果实(shí)比一(yī)般橙(chéng)类更大，一般无种(zhǒng)子，单(dān)性结实，更简单(dān)剥离。

　　因而脐(qí)橙愈(yù)加合适鲜(xiān)食(shí)。

　　首要特征是果实中有一(yī)圆锥(zhuī)状副果，特征为(wèi)果顶(dǐng)有(yǒu)脐，即有一(yī)个(gè)发育不(bù)全的(de)小果实包埋(mái)于果实顶部。

　　无核，肉(ròu)脆嫩，味浓(nóng)甜(tián)略酸。

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